Ecco come ricreare le arancine di Cous Cous non fritte della nonna | Un classico delle cene domenicali estive

Scopri come preparare le arancine di cous cous non fritte: questa alternativa salutare e deliziosa conquisterà il tuo palato.

Ecco perché le arancine di cous cous non fritte sono un’ottima scelta

Se cerchi una ricetta gustosa, leggera e nutriente, sei nel posto giusto. Ti presentiamo le arancine di cous cous non fritte, una rivisitazione moderna di un classico della cucina siciliana. Perfette per chi ama i sapori autentici ma vuole mantenere la leggerezza, queste arancine sono un’opzione versatile per ogni occasione.

Arancine di cous cous: la scelta light per una cucina sana

Questa ricetta è semplice e non richiede frittura, rendendo il piatto molto più salutare e bilanciato. Le arancine di cous cous sono preparate con ingredienti semplici ma ricchi di sapore, ideali per un pranzo rapido, un buffet o un aperitivo con amici.

Ingredienti per le arancine di cous cous non fritte

Per preparare queste deliziose arancine di cous cous non fritte, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

120 ml di acqua
120 gr di cous cous
10 ml di olio
1 barattolo di fagioli cannellini
20 gr di concentrato di pomodoro
Origano q.b.
Pangrattato q.b.
Olio d’oliva q.b.

Preparazione passo passo delle arancine di cous cous non fritte

Preparazione del cous cous

Porta ad ebollizione l’acqua e versala in una ciotola contenente il cous cous. Aggiungi l’olio e mescola bene. Copri la ciotola con un piatto e lascia riposare per circa 5 minuti. Una volta trascorso il tempo, sgrana il cous cous con una forchetta.

Preparazione dell’impasto

Al cous cous sgranato, aggiungi i fagioli cannellini, il concentrato di pomodoro e una generosa spolverata di origano. Mescola bene, schiacciando grossolanamente i fagioli fino a ottenere un impasto compatto.

Formazione e cottura

Forma delle polpette con l’impasto ottenuto e impanale nel pangrattato. Cuoci le polpette in una padella antiaderente ben calda con un filo d’olio d’oliva, girandole spesso finché non saranno dorate e croccanti.

Servizio

Una volta pronte, le arancine di cous cous possono essere accompagnate con una salsa fatta in casa o un’insalata mista, per un pasto leggero ma saporito.

Ed ecco pronte da gustare le tue fantastiche arancine di cous cous non fritte. Grazie alla combinazione degli ingredienti giusti e alla ricetta veloce e alternativa, puoi creare un piatto speciale, adatto a molte occasioni diverse e a tutti i palati.

Prova questa ricetta di arancine di cous cous non fritte e stupisci i tuoi ospiti con un piatto sano e delizioso!