DOMANI SERA ALLA BADIA GRANDE LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO “OVAMURINA”

Sarà presentato domani sera, nella sala della Badia Grande di Sciacca, il volume “Ovamurina”, di Francesca Augello, con prefazione di Bruno Gambarotta. Il volume traccia l’origine e la storia del dolce tipico saccense e riporta gli ingredienti e la ricetta con il procedimento per la sua realizzazione, con corredo fotografico delle varie fasi. Il volume, edito da Aulino Editore, sarà presentato da Giuseppe Di Giovanna, che ne ha curato la presentazione, e da Ignazio Navarra, saggista.

 

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