La cucina italiana verso l’Unesco: primo via libera alla candidatura
L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura ha espresso parere favorevole alla candidatura della tradizione gastronomica...
Gastronomia
Differenze tra pinsa e pizza: gusto, impasto e leggerezza
Chiunque si sieda a tavola in Italia sa bene quanto la pizza rappresenti un simbolo, un rito condiviso che unisce...
Dopo le sagre della “Babbalucia” e delle “Minni di virgini” Sambuca lancia la sagra del “Tartufo”
Il Comune belicino nel 2022 è entrato nell'Associazione Nazionale Città del Tartufo insieme ai vicini Lucca Sicula e Burgio. Torna...
Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025: debutto a Milano
Il 7 marzo 2024, nella sede di Identità Golose Milano, si terrà la cerimonia di apertura ufficiale, dando il via...
Al pizzaiolo agrigentino Francesco Salamone “l’Arcimboldo d’oro”
La statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte, nasce per premiare gli Artisti del...
La pizza bianca condita con Vastedda del Belice e foglie di broccoletto del menfitano Gianluca Aquino ottiene il terzo posto al Campionato Mondiale
L'evento si è svolto al Sigep di Rimini. Il pizzaiolo di Menfi ha gareggiato nella categoria Pizza Freestyle e in...
Olio Folk Fest – Show Cooking 2024: l’eccellenza dell’olio incontra la tradizione
La manifestazione si svolge a Caltabellotta ed ha il patrocinio del Comune e dell'assessorato regionale agricoltura CALTABELLOTTA. L’Associazione Triokala organizza...
Iniziativa Museo 5 Sensi e Rotary: il 13 dicembre a Sciacca si celebra la “Cuccìa”
Il piatto simbolo della tradizione siciliana legata a Santa Lucia, sarà protagonista in centro storico in tutte le sue varianti...
Guida Michelin 2025: ecco chi sono i 23 ristoranti stellati in Sicilia
Fa la parte del leone Taormina che da 3 sale a 4. Segue Ragusa con 3 stellati. In provincia di...
“Tabisca Fest” oggi a Giuliana
Nel borgo medievale così chiamano il pane appena sfornato condito con un filo d’olio, acciughe e formaggio stagionato Una Festa...
Cosa mangiare per una colazione alla francese?
La colazione alla francese è una tradizione culinaria affascinante e diversa dalla sua controparte italiana. Mentre la colazione italiana si...
“TUNA FISH FEST E PREMIO SATURNO”, APPUNTAMENTO A CUSTONACI
Dal 18 al 21 luglio, a Baia Cornino, località balneare del Comune di Custonaci, si svolgerà la III edizione di...
MONTEVAGO, WEEKEND TRA VINO, TRADIZIONI E STORIA
Fine settimana con la 23^ edizione della Sagra del Vino. Si tratta di una "rassegna dei giacimenti enogastronomici del territorio...
PETRA RELAIS, CENA EVENTO: “DIALETTO, PER CANTARE, PER PARLARNE”
Sabato 22 dicembre 2012 alle ore 20,00 ancora una "Cena Evento" a Petra Relais Ristorante di Caltabellotta. " Dialetto: per...
