Il gambero rosa di Sciacca su “Rete 4” (video)
SCIACCA. Per chi lo avesse perso, vi proponiamo il servizio che la trasmissione “Ricette all’italiana” di Rete 4 ha dedicato alla città di Sciacca ed in particolare al gambero rosa.
Nel corso dello spazio le belle immagini registrate nell’area portuale al ritorno di un motopesca. E poi l’intervento puntuale di Franco Catanzaro della Fedagripesca, che ha spiegato il metodo di cattura in mare, le caratteristiche del gambero pescato nel mare di Sciacca e alcune informazioni su come conservarlo e cucinarlo.
