Campo d’Oro premiata a TuttoFood: il sugo al pistacchio e ricotta conquista il “Better Future Award 2026”
L’azienda saccense trionfa nella categoria Innovazione di Prodotto: un riconoscimento che valorizza ricerca, identità territoriale e gusto autentico.
Il Sugo al Pistacchio con Ricotta Fresca di Campo d’Oro conquista il Better Future Award 2026 nella categoria Innovazione di Prodotto a TuttoFood, una delle manifestazioni agroalimentari più importanti d’Europa. Un risultato che premia non solo un prodotto, ma una filosofia: portare sulle tavole un’idea contemporanea di Sicilia, capace di unire tradizione, creatività e qualità. Il riconoscimento, assegnato nell’ambito della fiera milanese, celebra le aziende che sanno interpretare il futuro del food attraverso ricerca, sostenibilità e valorizzazione delle materie prime. Campo d’Oro, realtà storica del panorama agroalimentare siciliano, ha convinto la giuria con un sugo che esalta due ingredienti simbolo dell’Isola: il pistacchio e la ricotta fresca. Un abbinamento che racconta territorio e identità, ma con un approccio innovativo nella lavorazione e nella proposta gastronomica. Per l’azienda si tratta di un traguardo che conferma un percorso di crescita fondato sull’eccellenza e sulla capacità di reinterpretare i sapori siciliani in chiave moderna. “Un riconoscimento – dice il patron Paolo Licata – che celebra la nostra passione per l’innovazione e il gusto vero di Sicilia”.
