L’azinda Scalia di Sciacca a “Winter Fancy Food”, la fiera del settore food più importante degli Stati Uniti. La manifestazione, che si svolge due volte all’anno, in estate e in inverno, è in corso a San Francisco, in California.
Scalia è una delle 65 aziende italiane che partecipano a questo appuntamento internazionale del mondo della distribuzione di qualità. Il padiglione italiano è la grande star della manifestazione californiana e sotto la bandiera “The Extraordinary Italian Taste” ci sono gruppi alimentari provenienti da quasi tutte le regioni d’Italia, compresi i genuini prodotti ittici conservieri di Scalia, che è presente con Baldo Scalia.
“Noi siamo da tempo attenti al mercato internazionale ed a quello americano in particolare – ci dice Baldo Scalia dagli Usa – i consumatori americani oggi sono alla ricerca di cibi autentici con gusto e qualità eccezionale, qualità che la nostra azienda mette in risalto. Ed è per questo motivo che partecipiamo a questa kermesse che ci mette in contatto con gli operatori americani”.
L’azienda Scalia da alcuni anni dispone di propri rappresentanti negli Stati Uniti per tenere vivi i contatti con commercianti e consumatori.
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