“Incontro di Sapori: Giordania e Sicilia”. Cena a quattro mani con gli Chef Angelo Pumilia e Sara Aqel alla Foresteria Wine Resort Planeta

Sicilia e Giordania a dialogo all’insegna della contaminazione tra tradizioni, tecniche e ingredienti dei due Paesi, per dar vita a un percorso sensoriale ispirato alla comune identità mediterranea

MENFI– La Foresteria Wine Resort di Menfi ospita “Incontro di Sapori: Giordania e Sicilia”, cena a quattro mani con protagonisti il Resident Chef Angelo Pumilia e Sara Aqel, giovane talento giordano-palestinese alla guida del ristorante Dara Dining di Amman. Una serata immersa nello splendido scenario della Foresteria Planeta che diventa un resort diffuso tra la meravigliosa cornice di una natura incontaminata per cogliere appieno la bellezza nel ventaglio più allargato: paesaggio, quiete, natura, enogastronomia legata alle tradizioni, mare premiato con oltre 22 bandier blù. Questo atteso “dialogo” gastronomico a 4 mani è fissato per il 28 maggio alle ore 20 nella Foresteria Wine Resort di Menfi. Una serata esclusiva che celebra l’unione di due culture gastronomiche millenarie, Sicilia e Giordania: un dialogo all’insegna della contaminazione tra tradizioni, tecniche e ingredienti dei due Paesi, per dar vita a un percorso sensoriale ispirato alla comune identità mediterranea. Sarà l’occasione per scoprire la visione personale dei due chef, capaci di unire territori, storie e sapori in un’esperienza  suggestiva e contemporanea.
«Distribuiamo i nostri vini in Giordania dal 2020: da qui nasce l’idea di questa cena, occasione per intrecciare sapori e storie, e rafforzare un legame che passa anche dalla tavola», afferma Francesca Planeta, presidente di Planeta Estate.