La città natale di Francesco Crispi sarà alla ribalta nazionale stamattina con collegamento- fissato alle ore 11:05 – su Rai Uno con la con la rubrica condotta da Elisa Isoardi “Buono a Sapersi”. Si parlerà di albicocche, un eccellente e gustoso frutto ricco di vitamina A, sostanza utile nella prevenzione dei nei. C’è un collegamento in diretta con l’inviato Ivan Bacchi, ospite a Ribera di un’azienda che coltiva e lavora le albicocche.
Ad illustrare caratteristiche e varietà sarà l’agronomo Carlo Pagani, mentre sarà compito della dietologa Emiliana Giusti evidenziare tutte le proprietà benefiche. Gli effetti sulla salute, in modo particolare sulla prevenzione dei nei, verranno illustrati da Paolo Iannitelli, chirurgo estetico. A lui il compito di spiegare la relazione tra albicocche e prevenzione dei nei.
Albicocche e gusto, non poteva mancare il binomio. Ed ecco Federico Prodon, pasticciere, realizzare tre dolci al cucchiaio con le albicocche. Gli farà eco il collega Fabio Tacchella che preparerà, invece, le tartellette di albicocche ed amaretti.
Spazio anche al “borsino” della spesa, con le quotazioni di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dal Mercato “De Bustis” di Napoli.
Filippo Cardinale
