Sensibilizzare le nuove generazione all’intelligenza alimentare. Questo lo scopo del Rotary club di Sciacca che ha coinvolto quasi quattrocento ragazzi appartenenti al I e II Circolo dell’I. C. Dante Alighieri. L’obbiettivo è responsabilizzare, informare e infine rendere, i bambini, testimoni di un sapiente utilizzo delle risorse alimentari. Così giovani alunni, hanno incontrato nelle scorse settimane esperti del settore, ristoratori e le loro stesse famiglie, per diffondere il più possibile quanto appreso in classe. Gli sforzi degli alunni, condensati in elaborati e fumetti, sono stati mostrati nella giornata di oggi alla platea dei presenti. Referente del progetto per il club di Sciacca, il dottor Matteo Pillitteri.
Maria Concetta Amplo
