SCIACCA. Il blind chef Anthony Andaloro sarà oggi a Sciacca per preparare con altri illustri cuochi locali delle pietanze e realizzare le prime puntate di una sua nuova trasmissione.
Andaloro è uno dei quattro chef non vedenti al mondo. Cucina, organizza corsi, eventi sensoriali enogastronomici e di solidarietà e promuove l’arte culinaria attraverso video. Quello di oggi si farà proprio a Sciacca. L’iniziativa si terrà al baglio Antico Loco in zona Fontana calda.
Nel pomeriggio con lo chef Gianluca Interrante Andaloro preparerà le Ova murina (tipico dolce saccense), domani con lo chef Giovanni Montemaggiore le linguine alla Ferdinandea dedicate all’isola che non c’è. Previsti, giovedì, anche incontri con le Istituzioni e con associazioni di volontariato.